Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου 2011

Χριστουγεννιάτικες συνταγές




Τσουρέκι Παπατρέχα

Υλικά:

2 κιλά αλεύρι σκληρό
50 gm μαγιά μπύρας
500 gm μαργαρίνη
500 gm ζάχαρη
500 ml γάλα
150 ml καλαμποκέλαιο
1 φακελάκι baking powder
2 κουταλιές του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου κοπανισμένη
6 αυγά
1 κρασοπότηρο κονιάκ ή λικέρ
Το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
¼ κουταλιού του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
Λίγο αλάτι
Λίγο ζεστό νερό
Λαδόκολλα για το φούρνισμα

Υλικά για το γαρνίρισμα:

200 gm αμύγδαλα ασπρισμένα
1 αυγό χτυπημένο
Μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση:

Πρώτα από όλα, τα υγρά θα πρέπει να είναι χλιαρά και η μαργαρίνη λιωμένη χλιαρή, τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, όχι από το ψυγείο.

Σε μια καθαρή λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το μαχλέπι, την μαστίχα Χίου, το τριμμένο γαρίφαλο, το ξύσμα ενός πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και μετά ανοίγουμε στην μέση γούβα, παραμερίζοντας το αλεύρι στα πλάγια, βάζουμε την μαγιά μέσα στην γούβα και την λιώνουμε με το μισό γάλα, ανακατεύοντας με το χέρι μας.

Στο μίξερ έχουμε χτυπήσει τα αυγά με την ζάχαρη και τα προσθέτουμε στη γούβα με την λιωμένη μαγιά. Αρχίζουμε το ζύμωμα, παίρνοντας λίγο-λίγο το αλεύρι, όταν αρχίσει να σφίγγει προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το λάδι, και την μισή λιωμένη μαργαρίνη την υπόλοιπη θα την χρησιμοποιήσουμε για να βουτάμε τα χέρια μας μέσα, γιατί θα κολλά το μίγμα πάνω τους.

Συνεχίζουμε το ζύμωμα.

Μετά, στο κρασοπότηρο με το κονιάκ ή το λικέρ, λιώνουμε το φακελάκι με το baking powder, και το προσθέτουμε στην ζύμη μαζί με την υπόλοιπη μαργαρίνη. Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά καλά.

Εδώ θα κοπιάσετε λιγάκι. Θέλουμε η ζύμη να είναι μαλακή, αν δεν είναι, τότε θα χρησιμοποιήσετε το ζεστό νερό, τόσο, όσο χρειάζεται, μέχρι να μαλακώσει.

Μετά με ένα τραπεζομάντιλο σκεπάζουμε την λεκάνη και την τυλίγουμε με μια κουβέρτα μέχρι να φουσκώσει.

Μετά πλάθουμε τα τσουρέκια, σε σχέδιο πλεξούδας, βασιλόπιτας, ελάτου ή μικρά κουλούρια ή όλα αυτά μαζί.

Σε λαμαρίνες φούρνου απλώνουμε λαδόκολλα και αποθέτουμε τα τσουρέκια πάνω της σε απόσταση το ένα από το άλλο και τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε θερμό μέρος.

Γαρνίρισμα:

Με ένα πινέλο μαγειρικής το βουτάμε στο χτυπημένο αυγό και το περνάμε στην επιφάνεια των τσουρεκιών, στην συνέχεια τα πασπαλίζουμε με το μαύρο σουσάμι και τα στολίζουμε με τα ασπρισμένα αμύγδαλα.

Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτα περίπου.

Το άσπρισμα των αμυγδάλων:

Σε ένα κατσαρολάκι με νερό, βάζουμε τα αμύγδαλα και τα βράζουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μπορούμε να βγάλουμε την φλούδα από πάνω τους.

Η συνταγή είναι λίγο δύσκολη - διαβάστε την καλά πριν την εφαρμόσετε, το αποτέλεσμα όμως είναι υπέροχο και αξίζει τον κόπο.

Καλή επιτυχία! 

Βαλάντης Π.

Πέμπτη 22 Δεκεμβρίου 2011

Θερμομετρώντας...

Το θερμόμετρο

Παραδοσιακά κάλαντα από την Ελλάδα




Χριστούγεννα πρωτούγεννα, τώρα Χριστός γεννάται
γεννάται κι ανατρέφεται με μέλιν και με γάλα
Το μέλιν τρων οι άρχοντες και το κερίν οι άγιοι
και το μελισσοβότανον το τρων' οι αρχοντάδες
Τούτες οι μέρες εύχουνε, τούτες οι εβδομάδες
όπου ‘χει ξένον κράζει τον κι οπού δικόν καλεί τον
κι οπού ‘χει άντρα στην ξενιτιά γραφή του στέλνει να ‘ρτει
Άντε γραφή μου κι εύρε τον και πιάσ' τον αφ το χέριν
και πε του πως τον χαιρετά το γκαρδιακό του ταίριν
Και πε του πως ειμ' άρρωστη, βαριά αρρωστημένη
και στο βαρύ ξενιτεμό δεν ήμουν μαθημένη
Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ την πόλη
οι ουρανοί αγάλλονται χαίρει η κτίσης όλη
Εν τω σπηλαίο τίκτεται, εν φάτνη των αλόγων
ο βασιλεύς των ουρανών και ποιητής των όλων
Ιδού όπου σας είπαμεν με πασάν προθυμίαν
του Ιησού μας του Χριστού γέννησιν την αγίαν
Δότε κι εμάς τον κόπον μας, οτ' είναι ορισμός σας
και ο Χριστός μας πάντοτε να είναι βοηθός σας
Αν είστε απ' τους πλούσιους φλωριά μην τα λυπάστε
αν είστε από τους δεύτερους ξηντάρες και ζολότες
κι αν είστε απ' τους πάμπτωχους ένα ζευγάρι κότες
Και σας καληνυχτίζομεν, πέστε να κοιμηθείτε
ολίγον ύπνον πάρετε, πάλι να σηκωθείτε
Στην εκκλησία να τρέξετε με άκραν προθυμίαν
και του Θεού ν' ακούσετε την Θείαν λειτουργία
Χρόνους πολλούς να χαίρεστε, να ειστ' ευτυχισμένοι
σωματικά και ψυχικά να είστε πλουτισμένοι.

Βαλάντης Π.

Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου 2011

Η εξαφάνιση των δεινοσαύρων


Η εκδοχή Disney από την ταινία "Δεινόσαυρος" για την πτώση του μετεωρίτη ή αστεροειδούς στη χερσόνησο Γιουκατάν του Μεξικού, που προκάλεσε την εξαφάνιση των δεινοσαύρων πριν 65 εκατομμύρια χρόνια.

Από τον κόσμο των δεινοσαύρων

Δείτε κάποιες πληροφορίες για τους δεινόσαυρους που είδαμε στην έκθεση

Τρίτη 20 Δεκεμβρίου 2011

Οι δεινόσαυροι μέσα από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου

Κάνε κλικ στην εικόνα και περιηγήσου στην ιστοσελίδα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου σε θέματα που αφορούν τους δεινόσαυρους


Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2011

Στατιστική – Μέσος όρος

Στατιστική – Μέσος όρος
View more presentations from johngfer

 ΚΛΙΚ ΕΔΩ γράψε τους αριθμούς που θέλεις στη επάνω οριζόντια γραμμή, χώρισέ τους με κόμμα, πάτησε το go και βρες το μέσο όρο τους!!!

Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2011

Μια βραδιά στο Πόρτο Λίλι

Το κατηγορούμενο

Το υποκείμενο και το αντικείμενο

Τα μεγαλύτερα ποτάμια της Ελλάδας

Κάνε κλικ στην εικόνα,κατέβασε το αρχείο στον υπολογιστή σου και ανακάλυψε τα μεγαλύτερα ελληνικά ποτάμια. Καλές διαδρομές!!!


Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011

Διαδραστικός χάρτης της έκτασης της Βυζαντινής αυτοκρατορίας ανά τους αιώνες

Κάνε κλικ στην εικόνα και δες την έκταση της Βυζαντινής αυτοκρατορίας μέσα στους αιώνες


Μεταβατικά, αμετάβατα και απρόσωπα ρήματα

Μεταβατικά είναι τα ρήματα που φανερώνουν ότι η ενέργεια του ρήματος μεταβαίνει (πηγαίνει) σε άλλο πρόσωπο ή πράγμα και δέχονται σαν συμπλήρωμα αντικείμενο.
π.χ. Ο Γιώργος καθαρίζει τα παπούτσια του.

Μονόπτωτα ονομάζονται τα μεταβατικά ρήματα που δέχονται ένα αντικείμενο (σε αιτιατική).
π.χ. Έπιασα ψάρια το πρωί.


Δίπτωτα ονομάζονται τα μεταβατικά ρήματα που δέχονται δυο αντικείμενα (σε γενική και αιτιατική).
π.χ. Τους χάρισα έπιπλα. Ο Αντώνης της έδωσε φάρμακα.

Αμετάβατα είναι τα ρήματα που φανερώνουν ότι η ενέργεια του υποκειμένου δε μεταβαίνει σε άλλο πρόσωπο ή πράγμα.
π.χ. Ο αετός πέταξε ψηλά.
Τα αμετάβατα ρήματα, ανάλογα με τη χρήση και τη σημασία τους, μπορούν να γίνουν μεταβατικά και τα μεταβατικά ρήματα να γίνουν αμετάβατα.
π.χ. Η δουλειά  τέλειωσε το βράδυ.
       Η Μαρία τέλειωσε το γράψιμο.
       Ο Κώστας φύσηξε τη μύτη του.
       Ο αέρας φύσηξε δυνατά.

Απρόσωπα ονομάζονται τα ρήματα που βρίσκονται στο τρίτο (γ΄) ενικό πρόσωπο και δεν έχουν υποκείμενο ένα πρόσωπο ή πράγμα αλλά ολόκληρη πρόταση.
π.χ. Δεν πρόκειται να έρθω.

Τα κυριότερα απρόσωπα ρήματα είναι:
  • τα ρήματα: πρέπει, πρόκειται, συμβαίνει, ενδέχεται, φαίνεται 
π.χ. Ενδέχεται να κάνω πάρτι.
  • τα ρήματα που φανερώνουν φυσικά πρόσωπα: βρέχει, χιονίζει, ξημερώνει, βραδιάζει, χειμωνιάζει κτλ 
π.χ. Από το βράδυ χιονίζει στα ορεινά της χώρας.
  • το γ΄ενικό πρόσωπο των ρημάτων: είμαι, έχω, κάνω, περνώ
π.χ. Είναι ώρα για ύπνο. Δεν κάνει να μαλώνετε.

Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2011

Οι πεδιάδες της Ελλάδας

Δες το βίντεο σε πλήρη οθόνη (full screen)



Από την εκπαιδευτική τηλεόραση

Ότι πρέπει να ξέρω για το τελικό ν !!!

Βρίσκω τις μεγαλύτερες πεδιάδες της Ελλάδας

Κάνε κλικ στην εικόνα και βρες τις σημαντικότερες ελληνικές πεδιάδες


Τρίτη 6 Δεκεμβρίου 2011

Υγιεινή διατροφή

Κάνε κλικ στην εικόνα, μπες στην ιστοσελίδα του Παιδικού Κόσμου μάθε και διασκέδασε με την ισορροπημένη διατροφή!!!

Βρες τα ισοδύναμα κλάσματα - παιχνίδι

Κάνε κλικ στην εικόνα βρες τα ισοδύναμα κλάσματα και εξόντωσε τους εξωγήινους εισβολείς!!!

Μετατροπή κλάσματος σε δεκαδικό αριθμό

Μετατροπή κλάσματος σε δεκαδικό
View more presentations from johngfer.

ΚΛΙΚ ΕΔΩ   Θάνατος στους δεκαδικούς!!! Μετακίνησε το Σούπερμαν κάτω από το δεκαδικό που πρέπει και με τη μπάρα κύλισης εξαφάνισέ τον.
ΚΛΙΚ ΕΔΩ γράψε το κλάσμα που θέλεις πάτησε το calculate και δες σε ποιο δεκαδικό αριθμό αντιστοιχεί!!!

Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011

Οι μαντινάδες μας

Η μαντινάδα ή πατινάδα ή κοτσάκι είναι ποίημα που αποτελείται από δυο στίχους που συνήθως είναι δεκαπεντασύλλαβοι σε ομοιοκαταληξία ή και τέσσερα ημιστίχια που δεν ομοιοκαταληκτούν απαραίτητα. Αποτελεί μέσο αυθόρμητης λαϊκής έκφρασης σε αρκετά μέρη της Ελλάδας, κυρίως όμως ως κατηγορία του νησιώτικου ελληνικού τραγουδιού στην Κρήτη, που είναι ξακουστή για τις μαντινάδες της.

Τα λόγια σου, μου ανοίξανε μια τρύπα στην καρδιά,
μα καλύτερα να μου έριχνες με μία μαχαιριά.

Βάρεσα το κομπιούτερ μου μήπως και ξεκολλήσει
μα μου είπε ο τεχνικός, πως δε θα ξανανοίξει!!!

Γιάννης Μ.

Με φίλους εμεγάλωσα με φίλους θα πεθάνω
κι αν είναι για τους φίλους μου και τη ζωή μου χάνω!!!

Τάσος Τ.

Εγώ το παρεάκι μου ποτέ δε θα προδώσω
κι ας λένε οι διάφοροι πως θα το μετανιώσω!!!

Μυρτώ Χ.

Όσο τη νιώθεις τη ζωή αυτό να ξέρεις μόνο
γίνεσ' εχθρός με τις χαρές και φίλος με τον πόνο.

Πολλές καρδιές κρυφά πονούν και φανερά γελούν 
κι άλλες πεθαίνουν με καημό και δεν το μαρτυρούν!!!

Μάσια Σ.

Στο σκύλο μου το ζωηρό έχω εμπιστοσύνη
είναι φίλος μου πιστός και μου φυλά το σπίτι.

Η αγάπη είναι ζόρικη κι επιζητά θυσίες
έτσι κι εγώ σ' αγάπησαχωρίς αμφιβολίες.

Γιάννης Ν.

Όταν η καρδιά σου χτυπά κάθε δευτερόλεπτο,
τότε η καρδιά σου θα χτυπά και περισσότερο!!!

Αλέξανδρος Τ.

Ο ήλιος που φωτίζεται επάνω στο βουνό της,
είναι πιο ηλιόλουστος κάθε ημέρα στο χωριό της!!!

Το κουνέλι
Έχεις δοντάκια κοφτερά, δύο γλυκά ματάκια
και κάνεις για να κινηθείς μικρά πηδηματάκια!!!

Κυριακή Τ.

Οι φίλοι που λεν ψέμματα δεν είναι αληθινοί,
η αλήθεια αν και πικρή φέρνει το φως μες στην ψυχή.

Ισαβέλλα Μ.

Με τη δική μου την καρδιά πέτα και μη φοβάσαι ,
μη σε τρομάξει ο κεραυνός σ' όποιο πέλαγος και να 'σαι!!!

Κατερίνα Χ.

Κάποτε είχαν ένα όμορφο παιδί το Ρούλη
κι ήρθε ένας κύριος και του 'δωσε χαστούκι!!!

Βαλάντης Π.

Για το σεβντά σου κοπελιά δεν τρώω δεν κοιμάμαι,
όταν θωρώ τα μάτια σου όλα τονε περνάνε!!!

Κωνσταντίνος Κ.

Ανθρώπους γνώρισα πολλούς και τσι 'καμα δικούς μου,
μα λίγους εξεχώρισα για φίλους μπηστικούς μου!!!

Μη θαρρευτείς πως σ' αγαπώ και τύχει και ξενοιάσεις
το πως μπορεί να σ' αρνηθώ πάντα στο νου σου να 'χεις.


Γιάννης Π.


Κάποτε ήταν ένα παιδί και είδε  το χακί
και είδε το χακί και ήθελε να φάει φακή.

Ήταν ένα μικρό παιδί και έπεσε στο χνούδι
το όνομα αυτού του παιδιού τον έλεγαν Ρούλη.


Τα παιδιά ήθελαν να του πουν μαντινάδα
τους απάντησε  "ήθελα να φάω φασολάδα"!!!





Βαλάντης Π.

Τα ψηλότερα βουνά της Ελλάδας

Κάνε κλικ στην εικόνα και βρες τα μεγαλύτερα ελληνικά βουνά. Καλή ορειβασία!!!

Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011

Πυραμίδες διατροφής και δραστηριοτήτων


Κάνε κλικ στις εικόνες για να τις δεις σε μεγέθυνση



Η διατροφή μας πρέπει να περιέχει πολλά δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, λιγότερο κρέας και ακόμη λιγότερα γλυκά και λιπαρές τροφές.
 

Πρέπει να ασχολούμαστε περισσότερο με τις δραστηριότητες που βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας και λιγότερο με δραστηριότητες που υπάρχουν στην κορυφή της πυραμίδας.


ΚΛΙΚ ΕΔΩ σύρε με το ποντίκι σου τις τροφές στο σωστό κομμάτι της τροφικής πυραμίδας

Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2011

Ισοδύναμα κλάσματα

ισοδύναμα κλάσματα
View more presentations from johngfer

ΚΛΙΚ ΕΔΩ ταίριαξε τα ισοδύναμα κλάσματα και κέρδισε!!!

ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να βρεις το ισοδύναμο κλάσμα

ΚΛΙΚ  ΕΔΩ βρες τις ομάδες με τα ισοδύναμα κλάσματα σύροντας με το ποντίκι σου

ΚΛΙΚ ΕΔΩ  κάνε τα κλάσματα ισοδύναμα
ΚΛΙΚ ΕΔΩ γράψε το κλάσμα με μικρότερους όρους

Φτιάχνω το υπόμνημα του χάρτη

ΚΛΙΚ ΕΔΩ πέρνα το ποντίκι πάνω από κάθε σύμβολο, για να δεις τι σημαίνει το καθένα.

Κάνε κλικ στην εικόνα για να φτιάξεις μόνος σου το υπόμνημα του χάρτη, σύρωντας τα σύμβολα με το ποντίκι στη σωστή θέση!!!

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2011

Κλασματικές μονάδες

Κλασματικές μονάδες
View more presentations from johngfer.

ΚΛΙΚ ΕΔΩ  Γίνε ο καλύτερος πιτσαδόρος, χρησιμοποιώντας τις κλασματικές μονάδες!!!

Ευθύς και πλάγιος λόγος

Κάνε κλικ στην εικόνα για να τη δεις σε μεγέθυνση

Επανάληψη στο πεπτικό σύστημα

Κάνε κλικ στην εικόνα για να ελέγξεις τις γνώσεις σου για το πεπτικό σύστημα

Ο Ιουστινιανός μεταρρυθμίζει τη διοίκηση και τη νομοθεσία

Κάνε κλικ στην εικόνα για να δεις το σχεδιάγραμμα σε μεγέθυνση

Το εξερευνητικό σκάφος Curiosity (Περιέργεια) στον Άρη


Ενα υπερσύγχρονο κινητό εργαστήριο της NASA εκτοξεύτηκε το Σάββατο 26 Νοεμβρίου με προορισμό τον Αρη. Στόχος του να διερευνήσει επί δύο (γήινα) χρόνια την επιφάνεια του πλανήτη για τον εντοπισμό νερού και οργανικής ύλης.

Στην κάψουλα ενός προωθητικού πυραύλου «Άτλας», το «Curiosity» (Περιέργεια) έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει το, διάρκειας εννέα μηνών, ταξίδι του προς τον Κόκκινο Πλανήτη  από το ακρωτήριο Κανάβεραλ. Το όχημα είναι το διά ανθρώπινης χειρός πολυπλοκότερο αντικείμενο που θα προσεδαφιστεί σε άλλον πλανήτη.

Είναι εξάτροχο, διαθέτει χημικό εργαστήριο, βιντεοκάμερες, μετεωρολογικό σταθμό, τρυπάνι, ακτίνες λέιζερ όπως κι έναν ρομποτικό βραχίονα μήκους δύο μέτρων. Το βάρους 900 κιλών κινητό εργαστήριο θα πραγματοποιήσει επί δύο χρόνια -έναν αρειανό χρόνο- γεωτρήσεις και λήψεις δειγμάτων, τα οποία θα αναλύονται απ' ευθείας. Το λέιζερ έχει ακτίνα δράσης έως και οκτώ μέτρων, ενώ θα ερευνηθούν έδαφος και υπέδαφος για ύπαρξη μεθανίου.

Δείτε το βίντεο που δείχνει πως θα προσαρειωθεί το σκάφος "Περιέργεια" αν όλα πάνε καλά .

Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2011

Τελικές και αποτελεσματικές προτάσεις

  • Οι δευτερεύουσες τελικές προτάσεις φανερώνουν σκοπό. Εισάγονται με το να ή το για να.

Π.χ. Έτρεχε, να μη χάσει το λεωφορείο.

ΠΡΟΣΟΧΗ
Για να ξεχωρίζουμε τις δευτερεύουσες τελικές προτάσεις από τις δευτερεύουσες προτάσεις σε θέση αντικειμένου ρήματος, δοκιμάζουμε αν μπορούμε να βάλουμε το για να στη θέση του να.

Π.χ. Θέλω να φάω. Δε λέγεται: Θέλω για να φάω
Άρα η δευτερεύουσα πρόταση  είναι αντικείμενο του ρήματος θέλω και όχι τελική .

Π.χ. Πήγε να φέρει τα τετράδιά του. Λέγεται: Πήγε για να φέρει τα τετράδιά του. 
Άρα η δευτερεύουσα πρόταση είναι τελική.

  • Αποτελεσματικές ή Συμπερασματικές προτάσεις είναι οι δευτερεύουσες προτάσεις που φανερώνουν αποτέλεσμα, συμπέρασμα και εισάγονται με το ώστε.

Π.χ. Μιλά τόσο δυνατά, ώστε τον ακούν σε όλη την πολυκατοικία.

Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2011

Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2011

Οι σφουγγαράδες

Oι σφουγγαράδες ήταν Καλύμνιοι, Συμιακοί, Yδραίοι, Aιγινίτες , που γεννήθηκαν πάνω σε βράχια θαλασσοδαρμένα και χώματα χέρσα και ξερά. O αγώνας για επιβίωση πάνω σ` ετούτα τα βραχονήσια ήταν πολύ μεγάλος. Έτσι πολλοί νέοι άφηναν τα νησιά τους και έπαιρναν το δύσκολο της θάλασσας δρόμο, ακολουθώντας τα σφουγγαράδικα καΐκια.

Oι συνθήκες ζωής ήταν αντίξοες και δύσκολες πάνω στα σφουγγαράδικα. Πολλοί άφησαν τα κόκκαλά τους στις ακτές τις Mεσογείου, ενώ άλλοι "χτυπήθηκαν" από τη νόσο των δυτών και έμειναν για πάντα ανάπηροι. Δύσκολη ζωή, δύσκολες εποχές!

Tη ζωή των σφουγγαράδων την περιέγραψαν κατά καιρούς οι ξένοι περιηγητές που επισκέφτηκαν το Aρχιπέλαγος κατά τον 18ο, 19ο και 20ο αιώνα.
Bουτούσαν για σφουγγάρια σε όλη σχεδόν την Aνατολική και Kεντρική Mεσόγειο. Aπό τις Kυκλάδες, τα Δωδεκάνησα, τα νησιά του B. Aιγαίου, τη Xαλκιδική, το Άγιο Όρος, την Kύπρο, τις ακτές της Συρίας, την Kρήτη, τις ακτές της Aιγύπτου, της Λιβύης, την Πελοπόννησο, το Iόνιο πέλαγος, στη Σικελία, στη Σαρδηνία, στα ανοιχτά της Kορσικής και της Mάλτας, στις ακτές της Aλγερίας και του Mαρόκου.

Kατά το παρελθόν η συλλογή των σφουγγαριών, γινόταν από γυμνούς δύτες, οι οποίοι έφθαναν τα μεγάλα βάθη (ως 20 οργιές κάτω από τη θάλασσα) με τη βοήθεια της σκανδαλόπετρας (βαριά πέτρα από μάρμαρο). Άλλος τρόπος συλλογής των σφουγγαριών ήταν το καμάκι, η Kαγκάβα, συρόμενο εργαλείο που ξερίζωνε ότι έβρισκε μπροστά του (φύκια, πέτρες, κοχύλια, σφουγγάρια) και η χρήση του δημιουργούσε προβλήματα στους πληθυσμούς των ψαριών γιατί καταστρέφονταν ο γόνος, αλλά και το θαλάσσιο περιβάλλον.

Tο 1863 κάνουν για πρώτη φορά στη Σύμη, χρήση του σκάφανδρου. Tο 1920 άρχισαν να χρησιμοποιούν ένα νέο αναπνευστικό μηχανισμό που τον έλεγαν Φερνέζ από το όνομα του εφευρέτη του. Στη δεκαετία του 1970, άρχισαν να χρησιμοποιούν το "ναργιλέ" ένα σύστημα πιο σίγουρο, που μείωνε στο ελάχιστο τα ατυχήματα.

Όταν τελείωνε η συλλογή των σφουγγαριών τα έφερναν στο νησί τους. O γυρισμός των σφουγγαράδων ήταν ευλογία για το νησί. Oι καμπάνες, μπλέκονταν πάντα μαζί με τις χαρούμενες φωνές και το λαγούτο.

Σήμερα υπάρχουν λίγα σφουγγαράδικα συγκροτήματα με 300 - 400 άτομα που ασχολούνται με την σπογγαλιεία. Tο 1986 μια ασθένεια κατέστρεψε τα σφουγγάρια της Mεσογείου σχεδόν όλα τα αλιευτικά πεδία.

Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2011

Ηχητικά ντοκουμέντα για το Πολυτεχνείο



Ψωμί-Παιδεία-Ελευθερία




Διακήρυξη του Πολυτεχνείου




Εδώ Πολυτεχνείο

Παιδιά



Συνθήματα









Είμαστε άοπλοι


Πυροβόλο εν δράσει



Βοήθεια


Ερπύστριες


Αδέρφια μας στρατιώτες